Geneviève et Michel LECLAIRE, MARAICHERS à Capinghem vendaient leurs légumes sur le carreau des Maraichers dès 1972 à l’ouverture du MIN. Par la suite, Geneviève en collaboration avec Benoit, son fils, se sont installés dans une case pour vendre les Fruits et Légumes d’autres producteurs régionaux aux primeurs et restaurateurs de la région.

En 2003, Michèle LECLAIRE et René-Marc Vayer, reprennent l’entreprise familiale, développe la livraison de restaurants et le partenariat avec des producteurs locaux et nationaux. Leur fille Mylène VAYER les rejoint en 2013. Ensemble, ils construisent une collaboration approfondie avec des producteurs nationaux, qui partagent leur passion et leur professionnalisme, afin de satisfaire les chefs exigeants en leur proposant une large gamme de Fruits et Légumes très qualitatifs et originaux.

En 2022, René-Marc Vayer cède une partie de l’entreprise et se recentre sur les produits (BIO ou raisonnés) de petits producteurs pour les proposer aux Primeurs et Restaurateurs qui viennent sur le marché.

Nos Valeurs : La recherche de l’excellence qui passe par une étroite collaboration avec les producteurs, avec qui nous partageons la même passion. Notre recherche de la perfection permet à nos clients de consommer en toute confiance des fruits et légumes extra frais.

Gamme de Fruits ET Légumes : 

Fruits et Légumes locaux, Nationaux Classiques et Originaux en Circuit Court :

PRODUCTION FRANCAISE : Pommes, poires, pêches, nectarines, prunes, abricots, figues, kiwi, melon, ail Arleux… 

LEGUMINEUX PRODUCTION NORD DE FRANCE : lentille verte, Quinoa, Lentille Beluga, haricot blanc, pois chiche.

PRODUCTION FRANCAISE BIO : asperges, patate douce, cucurbitacée, poireaux, pommes de terre, gingembre et curcuma frais, salades fines, figue, melon, tomates anciennes « population », tomate cerise, poivrons, aubergines spéciales , mini poivrons , champignons ,légumes anciens, mini légumes…

Agrumes d’Italie BIO

Thés et Epices BIO EQUITABLE TERRA MADRE – JARDIN DE GAIA