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Euralimentaire marche de gros lille
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Le site d’excellence de la Métropole Européenne de Lille dédié à la filière alimentaire.

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Innovation

L’innovation au coeur de l’alimentation

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Legumes et fruits d'hiver

Fruits et légumes d’hiver

Fruits et légumes d’hiver : redécouvrir la richesse des saisons froides Quand les températures chutent et que les journées raccourcissent,…
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Vegetalisation l'assiette

Végétalisation de l’assiette

Végétalisation de l’assiette : pourquoi tout le monde s’y met ? De plus en plus de consommateurs, à travers le monde,…
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Le végétal et repas de fêtes

Le végétal, invité d’honneur aux repas de fêtes Traditionnellement centrés sur la dinde rôtie ou le foie gras, les repas…
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Pourquoi choisir des légumes de saison ?

Lorsque l’on parle d’alimentation saine et responsable, le choix des légumes de saison est souvent mis en avant. Mais qu’entend-on…
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Différents produits alimentaire émergent en 2024, légumes et fruits sur une table grise à plat

Les produits alimentaires qui émergent en 2024

Nouveautés : ces produits alimentaires qui émergent en 2024 L’année 2024 signe l’avènement d’une ère nouvelle dans nos assiettes. Une ère…
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EVENEMENT EURALIMENTAIRE

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