MAISON BALLESTER SENECHAL

Si nous sommes aussi passionnés par notre métier, c’est parce que c’est une histoire de famille.

L’histoire de la Maison Ballester Sénéchal commence avec César Sénéchal dans les années 20. Elle prend un tournant dans les années 60, quand ses fils s’associent avec la famille Ballester puis s’installent au MIN de Lomme en 1972. En 1998, la maison entre dans le groupe Pomona. Mais l’histoire ne s’arrête pas là.

En 2016, Cédric et Delphine Sénéchal, les petits-enfants de César décident de reprendre l’entreprise, rapidement rejoints par leur sœur Stéphanie. Une grande histoire de famille et une passion qui se transmet de génération en génération.

Si on s’engage sur la qualité de nos produits, c’est parce qu’on sait d’où ils viennent.

Maison Ballester Sénéchal vous propose chaque jour une grande variété de fruits et légumes, de la 1ère à la 4ème gamme en privilégiant des produits Premium et un sourcing régional, français ou européen.

Nous travaillons avec des producteurs que nous connaissons bien et que nous avons soigneusement sélectionnés. C’est une 1ère garantie de qualité.

Et pour nous assurer de la continuité de cette qualité, notre équipe effectue des contrôles à chaque étape de l’arrivage à Euralimentaire au MIN de Lomme, jusqu’à la préparation de vos colis.

Côté contrôle qualité, nous nous assurons du respect des normes en envoyant régulièrement des échantillons en laboratoire, pour vérifier notamment le respect des règles de production

Si nos clients nous font confiance, c’est parce que nous sommes au service des pros depuis 3 générations.

Nous servons et livrons quotidiennement primeurs, marchés, supermarchés et restaurateurs.

Livraison le jour même
Et oui, on ne vous fait pas attendre ! Si vous commandez avant 8h, vous êtes livrés dans la journée sur la métropole lilloise.

Si nous sommes à vos côtés au quotidien, c’est aussi pour préparer l’avenir.

Vous le savez, le marché de l’alimentation a de nombreux défis à relever, pour s’adapter aux enjeux environnementaux et à l’évolution des attentes des consommateurs.

Suppression des emballages, transparence, traçabilité, nouveaux labels : l’équipe Ballester Sénéchal est à vos côtés pour vous conseiller, vous informer et vous accompagner.

  • Nous intervenons auprès des équipes achats pour les informer des dernières évolutions, telles que les matières de conditionnement ou les nouveaux modes de culture adoptés par nos fournisseurs.
  •  Notre système informatique nous permet de tracer toute la chaîne de commercialisation de la marchandise, de l’achat à la vente.
  • Nous travaillons en priorité avec des fournisseurs labellisés.

De notre côté, nous nous engageons au quotidien.

Réduire notre impact environnemental

  • Notre transport du dernier kilomètre est à 0% d’émission de CO2, grâce à notre partenariat avec Citeliv. Logique, quand on a commencé par livrer en charrette dans les année 20.
  • Nos fournisseurs principaux sont labellisés HVE (Haute Valeur Environnementale).

Avoir un impact social positif

  • Nous soutenons l’association Y’a du RAB, qui lutte contre le gaspillage alimentaire en redistribuant de la nourriture aux étudiants en situation de précarité.
  • Nous aidons la communauté des Petites soeurs des pauvres, et la tente des glaneurs par des dons hebdomadaires de fruits et de légumes.

 

MAISON BALLESTER SENECHAL

Adresse 9 rue du MIN Bâtiment D1 Case A8 59160 Lomme
Téléphone 03 20 00 55 55

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